Não há nada melhor do que desfrutar de uma taça de vinho al fresco no verão – mas e se você esquecer de trazer um saca-rolhas para o seuPiqueniqueOuChurrasco?
Vinho de tampa de parafuso é a solução, e abaixo listamos algumas das principais escolhas de tampa de parafuso de verão escolhidas porDecanterEspecialistas.
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Por algum tempo, os vinhos de tampa de parafuso – ou 'screwcaps' – foram pensados com desdém. Mas esse não é mais o caso. O novo mundo – particularmente a Nova Zelândia e a Austrália – liderou o caminho introduzindo vinhos de tampa de parafuso nas prateleiras de supermercados e comerciantes de vinhos, e demonstraram os benefícios do fechamento para o mundo inteiro por mais de duas décadas.
É um encerramento perfeito para reter frescor em vinhos brancos aromáticos que são feitos para beber logo após o engarrafamento (pense Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio). Certas tampas de parafuso modernas podem permitir quantidades precisas de oxigênio em um vinho, tornando-as ótimas para o envelhecimento de vinhos tintos que tradicionalmente exigiriam uma rolha – sem qualquer risco de TCA ('mancha de cortiça'). E o melhor de tudo? Eles são rápidos e fáceis de abrir e não precisam de nada além de uma mão sobressalente!
